Tento recept je snadný a použitím hotové omáčky Hovězí
na rajčatech máte rychlou a zdravou večeři “razdva”.
Ve větší míse smícháme mouky, sůl a olivový olej. Kvasnice necháme rozpustit
v teplé vodě a promícháme - měla by vzniknout kašička. Přilijeme k suché směsi a vypracujeme
těsto, které by mělo být pružné a nelepivé.
Můžeme použít i robot s nástavcem typu “hák”. Vytvarujeme bochánek, který potřeme kapkou oleje a necháme
40 minut kynout pod čistou utěrkou.
Nakynuté těsto rozdělíme na půl a rozválíme do požadovaného tvaru. Potřeme hotovou omáčkou Hovězí na rajčatech,
poklademe plátky mozzarelly a pečeme cca 30 minut při 200 °C. Při servírování ozdobíme lístky
čerstvé bazalky.