Nezralé ořechy na českou domácí klasiku ořechovku se mají sbírat kolem svatého Jana (24.6.).
Tento rok je ovšem příroda hodně napřed a tak si raději pospěšte a nasbírejte si je,
co nejdříve. Příprava ořechovky je jednoduchá, odměnou vám bude voňavý likér nejen pro
dámy.
Ořechy omyjte, osušte a nakrájejte na kolečka či čtvrtinky. Ořechy hodně barví, takže
vřele doporučujeme pracovat ve vhodných rukavicích. Rozkrájené ořechy vložte do velké
láhve a zalijte alkoholem. Zakryjte a nechte minimálně 2 měsíce louhovat, nejlépe někde
na sluníčku.
Přibližně po dvou měsících alkohol sceďte do čisté nádoby, přidejte Tekuté koření na
svařák a dobře promíchejte. Hotový likér nalijte do lahviček, zavíčkujte a nechte uležet, nejlépe
do Vánoc.
Taková ořechovka je skvělým dárkem pro všechny kamarády, krásně vynikne v karafách Weck,
které najdete v našem e-shopu.