Pozor, vaše objednávky na tento rok prijímame iba do 21.12.2022. Ďakujeme

Cuketová omáčka nejen pod maso

Doba přípravy 40 minut + sterilování
Náročnost nízká
Počet porcí 7

Zeleninu do této omáčky můžete obměňovat, můžete přidat pórek nebo čerstvá rajčata, případně i více mrkve. Prostě to, co zrovna na zahrádce hraje prim. :)

še smícháme ve velkém hrnci dohromady, ohřejeme a necháme probublávat asi 25 minut. Potom plníme do zavařovacích skleniček a sterilujeme 20 minut při při 80 °C. Můžeme přidávat k osmahnutému masu nebo jen tak k rýži nebo k bulguru.


Co budete potřebovat
  • 1 kg oloupané cukety (nakrájené na kostičky)
  • 1 kg papriky nakrájené na kostičky
  • 1 velká mrkev nastrouhaná na hrubo
  • 0,5 kg cibule nakrájené na jemno
  • 1 lžíce soli
  • 2 lžíce cukru
  • 6 lžic sójové omáčky
  • 6 lžic worchestrové omáčky
  • 205 ml slunečnicového oleje
  • 1 menší kečup pálivý
  • 1 větší kečup sladký
Vyzkoušejte také
Doba přípravy15 minut + pečení
Náročnostnízká
Počet porcí5
celý recept
farmárské trhy
všetko

v tejto chvíli pre vás pripravujeme termíny ďalších trhov, ďakujeme za pochopenie.

Prihlásenie k odberu noviniek
Chcete prednostne dostávať aktuálne informácie?
Vyplňte a odošlite nám Váš e-mail
(Odhlásenie možné kedykoľvek).