Tato pikantní pomazánka je skvělá na topinky a tousty, vyzkoušejte ji a nebudete litovat.
Jak na to:
Na olivovém oleji ve velkém pekáči osmažíme cibuli s česnekem, potom přidáme cuketu a
osolíme, podusíme ještě asi 3 minuty. Přidáme všechny ostatní ingredience, promícháme a dáme do
trouby.
Pečeme cca hodinu na 200°C. Potom plníme do zavařovacích skleniček ještě horké, obrátíme dnem vzhůru a
dáme na složenou utěrku. Takto zavařená vydrží vydrží asi půl roku.