Zelenináda

Naša „Zelenináda“ je lahôdková zmes bežnej a menej obvyklej zeleniny, ktorá prešla mliečnym kvasením (ako kyslá kapusta). Chuť sme ešte vylepšili koreneným lákom z jablčného octu.

Slovanské národy mali vždy v obľube kvasenú zeleninu, čo je znovu sa vracajúci spôsob uchovania plodín zo záhradiek a políčok. Takto upravená zelenina získava príjemne kyslú chuť, je dobre stráviteľná a obsahuje množstvo vitamínov. Výber zeleniny sme podriadili možnostiam klímy podhorí Jeseníkov, teda druhom zelenín, ktoré naši predkovia v tomto kraji mohli pestovať.

Zloženie výrobku: zmes prírodne kvasenej zeleniny 72% (kapusta, mrkva, cibuľa, zeler, pastyniak, maslová tekvica, čierna reďkovka, ružičkový kel, chren a soľ), voda, jablkový ocot (4,6%), cukor, korenie (obsahuje horčicu)

Alergény: zeler, horčica

Hmotnosť: 250 g