NAŠE DELIKATESY, Strana 5

Údené bravčové mäso bez dusitanových solí, vyúdené klasickým spôsobom na bukovom dreve. Zloženie výrobku: údené bravčové mäso ČR (90% pri sádke - bravčové mäso, jedlá soľ,...

"Pred harmančekom šmykni, pred bezom kľakni". S takým rešpektom sa naši predkovia vyjadrovali o tomto kríku, ktorý prináša na jar aromatické kvety a na jeseň hrozno temne...

Púpavový sirup sa vyrába z plne rozkvitnutých čerstvých kvetov púpavy lekárskej, ktoré sú ručne zbierané v slnečné jarné dni. Chuťovo je sirup veľmi podobný včeliemu medu, avšak...

Mladé, čerstvo natrhané smrekové výhonky vrstvíme do nádoby striedavo s cukrom. Cukor vyťahuje z výhonkov šťavy, v ktorých sa rozpustí a vzniká sirup, ktorý filtrujeme a ešte...

Horúci punč príjemne zahreje v období Vianoc a nečasu, alebo napríklad pri návrate z lyžovačky. A väčšinou ho chceme čo možno najrýchlejšie, aby sme sa rýchlo prehriali. S naším...

Lahodná zmes na toast s kúskami bravčového mäsa a zeleniny, ideálna na opekaný chlieb a ako doplnok k omáčkam, wrapom a iným jedlám. Zloženie: bravčové pliecko 46%, cibuľa...

Tekuté korenie? Áno, počujete dobre. Jedná sa o prírodný výluh kvalitného korenia tej najjemnejšej chuti. Zvyčajne sa musí korenie povariť vo víne, aby sa vonné látky uvoľnili....

Chutná tlačenka z kolien a ramien, ochutená tradičnou zmesou korenia. Jemná chuť, poctivá štruktúra a vysoký obsah mäsa. Tlačenka, ktorá nemusí byť pred otvorením v chladničke!...

Pstruh dúhový, vylovený z čistých vôd pohoria Jeseníkov, zo pstruhární v našom okolí. Používame výhradne čerstvé pstruhy, ktoré varíme v pare, dopĺňame lyžičkou prepusteného...

Predstavte si riadne nakorenené porcie kapra na cibuľke, zaliate pivným mokom a všetko zvoľna pečené, až sa pivo takmer vyvarí. Svalových kostí, tzv. vidličiek, sa báť nemusíte,...

Klasická úprava hovädzieho mäsa, ktoré je ozvláštnené chuťou čerstvo drveného korenia. Vplyvom špeciálne navrhnutej sterilizácie je mäso šťavnatej a príjemnej aromatickej chuti....

Pečená prepelica upravená tradičným spôsobom na slanine so zeleninou a divokým korením. Je skvelá podávaná za tepla, ale aj za studena, ako delikatesa k vínu. V pohári nájdete...