Sumček africký

Ochutnajte jemné a šťavnaté kúsky z filiet sumčeka afrického vo vlastnej šťave. Chuťovo pripomína jemné morčacie mäso, niekomu chutí ako tuniak, ale je oveľa šťavnatejší.   Sumček africký alebo kríčkovec je sladkovodná ryba, ktorá je čím ďalej viac cenená a vyhľadávaná hneď z niekoľkých dôvodov. Jednak pre relatívne ľahký chov, ale aj preto, že má rýchle prírastky. Sumček má lahodné mäso, dietológmy cenené pre vysoký obsah bielkovín, navyše vôbec nieje cítiť typickú rybiu chuť.V mäse vôbec nie sú kosti, preto je obľúbené u detských stravníkov.